Bird nest from Kim Phat

Bird nest

Ingredients

Preparation

Le fameux nid d'oiseau est connu sous le nom de mi xao gion en vietnamien et signifie "nouilles sautées croustillantes".

Un magnifique plat qui attire toujours l'oeil et est toujours une valeur sûre si on veut initier quelqu'un à la cuisine asiatique!

Des légumes sautés viennent décorer le plat et des fruits de mers ou de la viande viennent complémenter le tout.

Le plat est habillé d'une belle sauce qui vient unir tous les goûts!  

L'essayer, c'est l'adopter!!!