Mignonnettes asiatiques pour des huîtres


Ingrédients
- À la version japonaise
- 1 CAS de sauce de soja réduite en sel
- 1 CAS de vinaigre de riz
- 1 CAS d’eau
- 1 CAT de gingembre râpé
- 1/2 CAT d’huile de sésame
- 1 CAT d’échalote verte finement hachée
- À la vietnamienne
- 1 CAS de jus de citron
- 3 CAS de sirop d’érable
- 2 CAS de sauce de poisson
- 4 CAS d’eau
- 1 CAS de sambal oelek
Mode de préparation
Bien mélanger tous les ingrédients et servir avec les huîtres.