Mignonnettes asiatiques pour des huîtres de Kim Phat

Mignonnettes asiatiques pour des huîtres

Ingrédients

  • À la version japonaise
  • 1 CAS de sauce de soja réduite en sel
  • 1 CAS de vinaigre de riz
  • 1 CAS d’eau
  • 1 CAT de gingembre râpé
  • 1/2 CAT d’huile de sésame
  • 1 CAT d’échalote verte finement hachée
  • À la vietnamienne
  • 1 CAS de jus de citron
  • 3 CAS de sirop d’érable
  • 2 CAS de sauce de poisson
  • 4 CAS d’eau
  • 1 CAS de sambal oelek

Mode de préparation

Bien mélanger tous les ingrédients et servir avec les huîtres.

Abonnez-vous pour recevoir notre circulaire hebdomadaire