Nouilles ramen sautées au porc et chrysanthème, sauce aux haricots noirs ultra rapide de Kim Phat

Nouilles ramen sautées au porc et chrysanthème, sauce aux haricots noirs ultra rapide

Ingrédients

  • 2 sachet de nouilles instantanées cuites- cuire les nouilles sans les sachets d’assaisonnement selon les instructions
  • 1 CAS d’huile d’olive
  • 250g de porc haché
  • 1 petit oignon haché finement
  • Une bonne poignée de chrysanthème (Tong Ho) lavé, égoutté et coupé en tronçons
  • 2 CAS de sauce aux haricots noirs dilués dans 2 CAS d’eau
  • 2 CAS de sirop d’érable
  • 2 tours de moulin de poivre
  • 2 CAS d’oignons frits

Mode de préparation

1- Dans un wok ou une poêle à feu moyen, mettre l’huile d’olive et bien cuire le porc ainsi que les oignons.
2- Ajouter les morceaux de chrysanthème et bien mélanger
3- Ajouter la sauce et le sirop d’érable et bien mélanger
4- Ajouter les nouilles et s’assurer que le tout soit bien mélanger. Poivrer.
5- Servir chaud et garnir avec des oignons frits

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