- Niveau
- very easy
Ingredients
- La chair d’un homard cuit
- 1
- carotte râpée
- 1/2
- oignon rouge trempé dans l’eau
- 1 tasse
- de chou râpé
- 1/2
- poivron rouge coupé en julienne
- 3 branches
- de feuilles de basilic pourpre hachées
- 3 branches
- de menthe hachées
- 3 branches
- de coriandre hachées
- 1 CAS
- d’oignons frits
- La vinaigrette:
- 1 CAS
- de vinaigre de riz
- 2 CAS
- de sucre
- 2 CAS
- de sauce de poisson
- 4 CAS
- d’eau froide
- 1 CAS
- de sambal oelek
Directions
- Étape 1
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et ajouter la vinaigrette.
- Étape 2
- Bien touiller le tout. Servir froide.
Recettes en vedette
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